Menu de Pâques

Retrait à l’Echoppe le samedi 19 ou le dimanche 20 avril entre 9h00 et 12h00.

Entrée froide au choix :
Crémeux d’artichaut, magret fumé et copeaux de foie gras
Oeuf poché saumon fumé, pickels de légumes

Plat à réchauffer au choix :
Volaille farcie petits légumes, crème d’asperge et huile de truffe
Cassolette de 3 poissons (selon marché), crevette, petits légumes

Dessert du jour :
Tout chocolat et crème anglaise