Menu de Pâques
Retrait à l’Echoppe le samedi 30 ou le dimanche 31 mars entre 9h00 et 12h00.
Pièces apéritives
Pince chorizo – piperade
Brochette pois gourmand
Abricot – foie gras
L’entrée froide
Crème brûlée asperge et oeuf poché, dés de saumon fumé
Le plat (accompagnement selon marché)
Agneau et aubergine confits façon farci
Le dessert
Macaron chocolat et fruits rouges frais, comme une charlotte
Liste des allergènes pouvant être présents dans nos fabrications :
Gluten, Crustacés, Poissons, Oeufs, Lait et produits laitiers, Lactose, Arachides, Fruits à coque, Soja, Céleri, Moutarde, Graines de sésame, Lupin, Mollusques, Anhydride sulfureux ou sulfites
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