Buffet de fêtes

Minima de commande : 10 personnes
Type de repas : peut être consommé debout.
Sont inclus : couverts si besoin, serviettes jetables – rince doigts
Uniquement en livraison – Avant midi, en fonction de notre tournée

3 pièces cocktail  par personne :
* Cappuccino châtaigne
* Polenta aux cèpes et foie gras
* Mini opéra nordique : saumon-crevette

2 petites salades par personne :
* Tartare de légumes
* Champignons

2 mini-sandwichs par personne :
* Pain suédois, saumon fumé
* Wrap volaille, huile de truffe

Nougat de foie gras et fruits secs

Petit plat chaud du jour (possibilité de mixer les régimes alimentaires)

Fromage en pic&croc

Les desserts, pour moitié
* Succès chocolat pomme, poire confites, pâte de fruit rouge
* Succès passion, tartare de fruits exotiques , pâte de fruits