Menu de fêtes de fin d’année en livraison
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Photo d’illustration
A partir de 30,00€ TTC (28,44€ HT)
3 pièces cocktail par personne
Cappuccino châtaigne
Polenta aux cèpes et foie gras
Mini opéra nordique : saumon crevette
Entrée froide au choix
Nougat foie gras et fruits secs et réduction au cidre
Tiramisu mascarpone, saumon fumé
Entrée chaude, en option – 5€ supplémentaires
Croustade comme un vol au vent, pétoncle et fruits de mer
Plat au choix – Accompagnement selon marché
Dos de cabillaud sauce champagne
Filet de chapon aux morilles
Bœuf de 12 heures périgourdine
Plat végétarien
Dessert au choix
Succès chocolat pomme, poire confites, pâte de fruit rouge
Succès passion, tartare de fruits exotiques , pâte de fruits
Les conseils de réchauffage sont fournis.
Si nous rencontrons des difficultés d’approvisionnement, certains produits pourront être remplacés.
Les créneaux de livraison sont définis par demi-journée, un créneau plus restreint, qui sera fonction de la tournée, vous sera communiqué la veille du jour choisi.
Gluten, Crustacés, Poissons, Oeufs, Lait et produits laitiers, Lactose, Arachides, Fruits à coque, Soja, Céleri, Moutarde, Graines de sésame, Lupin, Mollusques, Anhydride sulfureux ou sulfites
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